2017年11月30日星期四

沉睡地下32年 重见天日的佛寺 - 大乘岩佛寺

2017 Oct 18 星期三

大乘岩

大乘岩

埋地下32年重见天日及拥有超过百年悠长历史的的古寺, 听到这都很好奇更想去参观和膜拜。

大乘岩

大乘岩

不久前看到报章看到一则报道一间埋在地底下的古寺重见天日, 引起了好奇心, 籍着今天公共假期我们又出动了。 在怡保新德记吃过了午餐和卖好了盐焗鸡, 我们就往大乘岩古寺出发。 大乘岩佛寺算是怡保区内其中一座新的庙, 它只建立了11年。 但是, 大乘岩佛寺的历史却有百年。

大乘岩
大乘岩

话说, 大乘岩佛寺理事会是于2006年1月18日获得这块原是业林地段的土地, 并准备要发展它。 不过, 理事会于同年3月31日请人来动工进行挖掘土地时, 却赫然发现沼泽泥地里埋藏了一座庙宇。 最后, 经过三个月的挖掘, 这座庙宇的原貌便完全显露出来了。

大乘岩

大乘岩

这座隐藏的庙宇相信是一座斋姑庙, 拥有超过100年的历史, 并与1974年1月当附近的矿场发生土崩时, 大量泥桨入庙内, 整座庙宇瞬间遭泥桨淹没。 而且, 这一淹, 就淹了30余年, 直至被人发现为止。 庙宇被发现后, 结构已全毁, 只留下了庙前的入口处的脚楼, 后来理事会决定把这座楼保留下来, 同时也延用 “大乘岩” 的名称。 并重建庙宇时以 “大乘岩” 为名。

大乘岩

大乘岩

大乘岩

这庙的入处不容易找, 但有心人一定找到的。 我们一直以为大乘岩佛寺是从观音洞旁的小径可以步行到的, 其实是不可以的。 从大乘岩寺的面子书得知, 从观音洞通往大乘岩的路段被封了, 所以现在就由另一条从工业区里进。 大乘岩的去路是怡保三宝洞大路直上, 柚子水果土产挡位直上1公里左边山岩, ACM工业汽车工厂旁边入800尺, 即松俊花园对面山岩。 一路跟着大乘岩的布告牌走去就对, 路途会经过一些工厂。

大乘岩路牌

大乘岩

寺院入口处不远就是泊车位, 是免收费的。 寺庙环境非常清静, 没有城市的喧哗吵杂声, 虽然庙离主要大路不远。 一进门就看到28尺高的石雕佛像,  再往庙走去还有16尺地藏王菩萨和观音菩萨。 寺庙前还有一条河供众人放生, 每逢星期日下午二时都有举行放生仪式。

大乘岩

大乘岩

整座庙都在石岩旁边, 寺庙前还摆放着很多尊佛像。 佛像都是金黄色的, 在太阳的照耀下, 闪闪发亮, 再有绿叶植物在旁, 真的显得无比庄严。 看到摆放在外面的佛像都不沾灰尘, 可见庙宇管理层的用心。 除了金佛像, 寺院里还有很多石雕的佛像, 观音像和十八罗汉等等 大乘岩大殿正面前还摆放着一尊石雕笑佛, 这笑佛的笑容真好, 看到这样的笑容真开怀, 而且这些石雕佛像的手工都很精细。

大乘岩

大乘岩

大乘岩庙是比现在周围的地面低一些,因为理事会就是想尽量保留文化古庙的原貌, 所以进庙就要往楼梯下走。 庙的后面就是石岩, 走进庙里也是山洞石岩形成的。 由于庙是在岩洞里, 所以空气都是凉凉的, 虽然外面的太阳猛烈。 有一处最为令人叹为观止的是,  洞岩的高度刚好我可以进吧了,  高的人必须弯腰才可, 这真的是天然洞岩奇景。

大乘岩

大乘岩结缘处

庙里还有摆放很多结缘品, 我们看看并没有拿。此外庙里还展示着很多当年大乘岩出土的历史照片,  及大乘岩重建的过程。 这些照片都是很有历史的记载, 从照片中,  得知原来当年的庙是埋在土里,  大树在上,  而且还在水潭里。 据说, 由于当年的庙是在水潭里, 所以使重建的过程困难重重。

大乘岩

大乘岩历史照片

大乘岩庙里也别为很多个宝殿,  供奉着不同的菩萨和佛。旁边有着楼梯, 我们还往上顶楼走去, 顶楼还有几尊菩萨佛像。 从顶楼观看, 可以看到大乘岩的全景, 太阳高挂, 凉风习习, 真是好风水的地方。 我们也在顶楼乘凉了很久, 因为这里的环境真的很好。 虽然怡保有很多著名的洞岩庙宇, 但是我就觉得这里的环境有别于其他的, 庄严得来有着清悠的。

大乘岩

大乘岩

大乘岩 (Da Seng Ngan)
Tokong Jalan Raja Dr. Nazrin Shan (Jalan Gopeng),
Batu 4 1/2 Kg. Kepayang
31300, Ipoh, Perak

通讯处 - Office:
66, Selasar Rokam 30,
Taman Ipoh Jaya,
31350 Ipoh, Perak , Malaysia.

面子书 Facebook: dasengngantempleipoh

开放时间: 每天 上午10点 - 下午6点 (新年, 公共假期, 平日照常开放)

2017年11月20日星期一

怡保新德记


2017 Oct 18 星期三

怡保德记炒粉一直来都在我的例表里, 只是它的营业时间我配合不了。 今天乘着公共假期, 我和男人又来怡保找吃的。

新德记

没能吃到怡保德记炒粉, 就来也是在怡保姚德胜和德记隔两间的新德记。 据说新德记也是德记的亲戚开的, 所以就试试吃吧。

新德记

中午午餐时间, 店里人潮蛮多, 但不会挤得水泄不通, 所以我们也找到座位, 店里的顾客多数是游客。 外面的天气闷热, 店里没有空调, 但不会觉得热, 还蛮通风的。

新德记

我们点了香港伊面, 大碌面, 招牌月光河和一碗猪肉丸。 这里还很出名独家创煮椒香鱼面, 我们没有叫这道, 因为不想吃辣, 所以就选择了招牌月光河。

新德记

食物很快就上桌了, 我第一道吃的当然是期待的月光河。 月光河是炒河粉然后在上加一粒生鸡蛋,  把生鸡蛋和河粉搅拌均匀就可以吃了。 其实 ‘河粉’ 就是沙河粉或粿条, 怡保人都会叫成河粉。 河粉, 原名沙河粉, 或者就叫河或粉, 是用米浆弄成扁平粉条的食物。 月光河吃下去就好像 ‘滑蛋河’, 酱汁就比较顺滑, 也许是生鸡蛋的因素。

月光河

大碌面就是炒粗大的面条,  大碌面也就叫福建面, 只不过 ‘大碌’ 是广东话的叫法。 ‘大碌’ 在广东话的意思是粗大。 粗大的面条, 咬下去QQ的,  加上浓稠的酱汁, 还蛮好吃的。

大碌面

猪肉丸配很浓的汤底, 个人觉得这口味有点重。 但是那猪肉丸真的很大粒, 一口是吃不完的,咬下咬下也很有咬劲。

猪肉丸

香港伊面是干炸的伊面淋上 ‘滑蛋汁’,  这伊面和平时吃的不一样, 比较粗。 ‘滑蛋汁’和伊面搅拌一起吃,  但伊面还有一点脆脆爽口的, 吃起来还很香。 个人很喜欢这道面, 我还觉得这比招牌的月光河来的特色。

香港伊面

新德记试过了, 下次真的要按排下去吃德记的食物了。

新德记炒粉小食店
Restoran Sun Tuck Kee
65, Jalan Yau Tet Shin,
30300 Ipoh, Perak.
Tel: 012-514 2228
营业时间: 上午 11点 - 凌晨 2点半


2017年11月18日星期六

吉兰丹3天2夜 - 长途短游


想想上次到吉兰丹游玩已是7年前的事情了, 这次借由参加亲戚的婚礼就再次到这里游玩。 说是游玩, 但时间还是有点紧促。 这次我们是去吉兰丹的首府 - 哥打巴鲁 (Kota Bahru) 。 哥打巴鲁是马来西亚半岛东海岸北部的大城市, 吉兰丹州和泰国相隔一河之间, 所以这里也住了很多泰国人, 这里的风土文化也受影响了。 说到吉兰丹州, 很多人都会好奇的问, 这个没有什么娱乐的地方, 连戏院都没有的地方有什么好玩。 因为在回教党的执政下, 很多人都对这州属误会了, 大家都认为这是保守的地方。 其实这里有很多著名的佛庙, 如站佛, 坐佛, 睡佛等等, 相信目前华人为多的州属也未必有这些特色的佛庙。

2017 Sept 28 星期四

这次我和家人是自驾车到吉兰丹, 这当然司机不是我 (嘻嘻) , 我还没有这样大的胆子和好的驾车技术, 因为东西大道都是崎岖。 这次的吉兰丹之行算是长途短游, ‘长途’,真得称得上是长途, 从霹雳州我家乡到哥打巴鲁车程大约五小时。 短游就是这次只有大约一天半的时间游玩吧了。 虽然霹雳州和吉兰丹州是两隔壁的州属, 但是要到那真的是要翻山越岭。

东西大道是衔接着马来西亚半岛的东海岸和西海岸城市, 这也是免收费的大道。还没进入东西大道前,我们会经过一些马来甘榜, 还会经过著名的宁罗桥。宁罗桥也称为依斯干达桥, 宁罗桥有近百年历史的桥,跨越霹雳河, 衔接着和丰和江沙的桥梁。

宜力 (Gerik)

经过了江沙就往宜力 (Gerik) 去, 然后就到东西大道。 东西大道的开始就也是上山的路途开始, 这东西大道有别于我们时常走得南北大道, 并没有油站在山路途中。 所以我们在过了宜力市就要上山路前先添油, 其实我们是应该在宜力市就添油的, 但却忘了, 幸好半途还有一个油站。

 崎岖的山路车程开始, 欣赏着一路的风景。 路途中会经过几个景点, 也是休息站, 我们并没有停下来,因为担心会待误时间。 我们也不想太也还驾驶在山区里, 因为这里还时常有大象出入。

蒸饭 - Nasi Kukus

从山路下来, 第一个吉兰丹的市镇是日里 (Jeli), 然后我们就往兰斗班让 (Rantau Panjang)。 听说这条路的汽车没这样多, 可以驾快的, 然后快点到目的地。我还特意的设定 GPS 走这条路, 虽然这不是 GPS 所建意的。 结果就一直碰丁, 还走错路了好几次。 没更快的到达目的地,  反而加长了车程时间。幸好一路上还可以看到一些景点, 如吉兰丹州和泰国南部的关卡。 两国之间就相隔一条河,  就好像中国古代的楚河汉界一样。

花了很久的时间终于到了, 天色已暗, 原本打算要在晚餐前到处走走的, 结果泡汤。

蒸饭 - Nasi Kukus

幸好还有民宿的女主人买了吉兰丹出名的蒸饭 - Nasi Kukus 让我们做晚餐。 她还贴心的买了不同菜式让我们试吃, 有鱼的, 有鸡的。 饭有点辣, 但不会太辣, 有点酸, 也不会太酸, 有辣有酸的饭再配炸鸡和鱼, 吃起来真的开胃。 炸得脆脆的鸡和鱼和有点汁的饭一起吃, 真的会觉得一包是不够的 (呵呵) 。


2017 Sept 29 星期五

今天一早起来并不是准备出发去玩, 而是参加亲戚的敬茶婚礼。 中午后我们才开始 ‘爬爬走’, 第一个景点是著名的坐佛庙。 这坐佛庙是在吉兰丹的道北, 离哥打巴鲁是有一段距离的。 一路上的风景就是蹈田和甘榜。 吉兰丹州的佛寺多数称为“Wat”, “Wat” 在泰语中是属于庙宇的意思。

坐佛庙

我们在坐佛庙逗留的时间不久, 因为正巧是中午休息时间, 坐佛庙也没有开, 所我们也只是到旁边的道院拜拜而以。 虽然无缘进坐佛庙里, 但从外观望壮严的坐佛也是那一种感觉。

卧佛寺

离开了坐佛庙, 我们就去卧佛庙。 两庙之间还蛮近的,所以我们很快就到了。 一进院就能看到卧佛侧躺在平台上, 因为是这卧佛庙是开放式的。 我们在这里待了很久, 不但膜拜, 我们还在院的小店享用我们的下午茶点。

过后我们就回民宿休息了,因为今晚还要参加亲戚的晚宴。

郑和坊

回到哥打巴鲁, 经过一个牌坊, 这牌坊蛮新的, 叫郑和防。 有点像登嘉奴的唐人街牌坊, 这也是建在吉兰丹唐人街。 后来从亲友口中得知, 原来这牌坊真的是新建的, 在中秋节-阳历十月四号才开幕。

到了哥打巴鲁, 当然不忘我们喜爱蒸饭 (Nasi Kukus) 。 我们就到体育馆旁的小店买蒸饭, 这是民宿主人介绍的。 店名就忘了, 因为当时有点冲忙。


2017 Sept 30 星期六

哥本苏丹小贩中心

昨晚参加晚宴有点迟睡, 所以今天也没特别早起床。 昨天民宿住人告诉说, 在哥打巴鲁要吃华人食物就要到哥本苏丹街去。 所以我们到唐人街的哥本苏丹华人小贩中心去吃早餐。 还没进到小贩中心里就被路边的摊口食物给吸引了, 结果我们就打包路边摊食物进小贩中心吃, 只在那叫水吧了。

哥本苏丹街

我们买了 Nasi Dagang 咖哩饭和 Nasi Kerabu; Nasi dagang 就是白饭加菜肴, 摊口有好几样菜式, 我们就只选了咖哩鸡, 水煮蛋和咖哩菜。 饭里淋上咖哩汁, 咖喱汁看起来非常浓, 但吃起来一点也不会辣, 还有很香咖哩香料的味道。

Nasi Dagang

Nasi Kerabu 是青色的饭加虾饼, 生菜,生豆芽,炸鱼和椰丝还有一点辣酱在旁。 看上去并没有什么, 但吃下吃下就觉得越吃越辣。 难怪会陪生菜吃, 原来生的菜配这饭是中和辣的 (呵呵)。 这饭真的很辣, 我吃不下。 其实 Nasi Kerabu 整体上味道还不错的, 只是个人觉得有点太辣。

Nasi Kelabu

吃过了早餐了, 我们就去双龙寺, 去参观寺庙和男人预定了冲花凉。 双龙寺离哥打巴鲁不远, 所以我们故意按排在今天的。

双龙寺

双龙寺冲凉后, 时间不早了。 我们也赶回民宿收拾东西了。 幸好民宿女主人好, 没有另外加我们的钱虽然我们已超时许多了。 这民宿真的值得推荐, 价钱便宜, 环境非常干净, 女主人又好, 地点方便, 要到那里都容易。 住这里民宿主人还会介绍很多景点和道地美食, 只可惜我们在这逗留时间不久。

茜蒂卡迪查巴刹

茜蒂卡迪查巴刹

离开哥打巴鲁之前还要到一个地方去买道地食物, 就是著名的茜蒂卡迪查大巴刹 (Pasar Siti Khadijah) 。 有人说如果你要体会当地的生活文化, 那就必须去当地的巴刹。 巴刹其实就是菜市, 由马来文翻译的。 茜蒂卡迪查巴刹真的是很大, 分为好几层, 有卖各式各样的东西, 吃的, 穿的, 用的都有。

茜蒂卡迪查巴刹

茜蒂卡迪查巴刹

我们并没有真真的去走这大巴刹, 因为接着还要赶回霹雳。 茜蒂卡迪查大巴刹是在繁忙的市中心, 所以要找泊车位并不容易。 我们也绕了几圈才找到, 停好了车就马上往巴刹走去, 上到去就直接买要买的东西, 就连看多几摊的价钱也没有。 结果三两下就买了很多虾饼, Keropok 和马来糕。

茜蒂卡迪查巴刹
茜蒂卡迪查巴刹

这是这次吉兰丹游的遗憾, 没有走到茜蒂卡迪查大巴刹, 一个很有代表性的巴刹。 茜蒂卡迪查大巴刹真的很大, 我和男人并没有乱走和多看, 但是我们还是困在里面找不到出口, 因为里面的摊口密集和很相似。

蒂蒂旺沙休息站 - Hentian Rehat Titiwangsa
蒂蒂旺沙休息站 - Hentian Rehat Titiwangsa

离开了哥打巴鲁就是往崎岖的山路去了,会程我们都乖乖的跟 GPS 的路程, 所以回程是经过 Tanah Merah 才到山路。 

蒂蒂旺沙休息站 - Hentian Rehat Titiwangsa

来的时候我们没有停在半山的景点, 回程当然不能再错过了。 说实话如果是去半山的景点是从霹雳去吉兰丹的路向比较方便, 因为景点都在左边。 所以我们回程去景点都是要越路弯进去的。 要进去是可以进的, 但比较危险, 在崎岖徒斜的路越路转弯还是要警省。

蒂蒂旺沙休息站 - Hentian Rehat Titiwangsa

到了蒂蒂旺沙休息站 (Hentian Rehat Titiwangsa), 我们就休息一回, 下车看看风景。 我以为就是高山风景而以, 原来我们已经在很高的山顶了, 下车时被一阵阵的冷风吹醒了 (呵呵)。 突然觉得有上金马伦高原的感觉。 这休息站有很多过路人都停下来, 因为这里的风景真的很优美, 站在高处看着绿油油的树林, 密密麻麻的山脉, 冷冷的风迎面而来, 很享受这感觉。

Hentian Royal Belum - 休息站
Hentian Royal Belum - 休息站

这个休息站过后下一个休息站就是 Hentian Royal Belum - Amanjaya, 两个站的距离大约三十分钟。 Hentian Royal Belum 是在猛公湖, 周围是原始的热带雨林, 所以马来文叫 Belum。 这里也是一个旅游胜地, 也有渡假屋在湖边。 这湖其实是建水坝而成的人造湖来的, 湖里的水都是平静的。 四处环境清幽, 是大自然爱好者的好去处。

Hentian Royal Belum - 休息站

Hentian Royal Belum - 休息站

这两站休息后我们就一路回家了, 因为时间不早了。 这次的吉兰丹长途短游是按排到有点急促,有很多景点没有去到, 但还是不错, 几天的休息和去走走不一样地方还是有获益不浅, 希望下次的吉兰丹游会更好。