2018年4月21日星期六

老字号 - 瑞春点心餐室

2018 April 06 星期五

瑞春点心餐室

点心通常人们都是在早上吃的, 就常说的 “吃点心, 吃个包, 喝早茶”。 但是这家点心餐厅除了白天营业, 就连午夜凌晨也售卖着点心和包点。

瑞春点心餐室
瑞春点心餐室

今晚放工就约男人一起来这里吃点心,  不要以为晚上不多人喜欢吃包点哦! 当我们大约7点半到时就有很多人在等位。 只是这里的等位不用站着排队, 只是登记手机号码和名字就会收到一则手机短信, 短信里就有号码。 拿了号码后就可以到处走走, 但我和男人都乖乖坐在店前等。

瑞春点心餐室

瑞春点心餐室

手机号码排队程序
1.  用店提供的平板电脑选择用餐人数, 选择室内有空调的或室外没有空调的。
2.  输入手机号码及名字。 然后就会收到信息显示你的号码。
3.  当轮到你的号码时, 就会收到店里拨打的电话。
4.  接听电话及按 ‘1’ 键确定桌位。
5.  到柜台前就确定桌子位置可以就坐位子。

瑞春点心餐室

有51年历史的瑞春点心餐厅, 创于1974年的红星酒家和1988年的香港仔点心之家, 这三家历史悠久的本地点心店, 各以酒楼, 餐厅和咖啡店摊位的姿态, 在竞争激烈的餐饮业历史不衰。 它们所售卖的点心各自精彩之余, 皆有浓浓的人情味,牵系着老板与老顾客的主客情, 以及三代同堂的美好记忆。

瑞春点心餐室

也许今天是星期五 - 周末前夕, 所以特别多人。 我们等位大约等了三十分钟,接收到瑞春店的来电赶快走向柜台, 已经很饿了。 刚才在等号码时已经把菜单都看了很多遍, 所以现在也不多考虑, 快下单了。 这里还有服务铃, 按一按就有店员到来。

瑞春点心餐室

这里的食物种类选择还蛮多的, 有点心, 小菜, 包点, 拉面, 粉面饭, 甜品, 小炒, 汤等等。 就连点心也分类为, 蒸, 炸和烘的。

瑞春点心餐室

虽然刚才排队等了很久, 但食物上桌还蛮快的。 先上桌的是皮蛋粥, 分量不大, 就是平时吃饭的碗。 我和男人两共吃, 吃完后男人但心叫的食物不够。 我们就再加了一盘炒饭, 结果到最后吃的非常饱。

瑞春点心餐室

当然我们也叫瑞春招牌面线粿, 外层煎了的面线粿, 第一眼看的感觉觉得一定很油, 但吃下去并不会。 外层煎得硬脆的, 但里面的还是软的, 很特别。

食物如下:
奶黄流沙包一笼 - $4.20
烧卖一分 (2粒)- $2.00
皮蛋粥一碗 - $3.00
面线粿一分 - $2.40
海底椰仙草龙眼一碗 -$3.50
小笼包 (4粒) - $4.50
虾仁炒饭一盘 -$7.00
普洱单位 - $1.30

皮蛋粥
小笼包
奶黄流沙包, 烧卖
瑞春招牌面线粿
虾仁炒饭
海底椰仙草龙眼

这里除了做堂食生意, 在最旁边的一间店还有专柜台供外带服务的。

瑞春点心餐室

值得一提的是, 这间餐室只征收3巴仙的服务税吧了, 现在很少看到这样的。 这一餐我们两人才一共花费了30.75 新币, 还算经济的。

瑞春点心餐室

瑞春点心餐室
Swee Choon Tim-Sum Restaurant Pte Ltd
183/ 185/ 187/ 189/ 191 Jalan Besar
Singapore 208882
Tel: +65 6225 7788
www.sweechoon.com

营业时间
星期一至星期六
早上11点至下午2点半
傍晚6点至早上6点

星期日与公共假期
早上10点至下午3点
傍晚6点至早上6点

星期二休息天

瑞春点心餐室

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