最近吃了很多油沥的食物, 所以今天中午就想吃清淡些。我就想起了 Nam Nam Noodle Bar - 越南河粉店。 这间店也是我们常光顾的, 因为就是喜欢它的卖点 - 无味精。而且这还是一间提倡环保, 爱护地球的店。 其实 Nam Nam Noodle Bar 在新加坡也有很多间分店, 我今天选择的是在新加坡广场 (Plaza Singapura)
Nam Nam Noodle Bar |
这里除了越南河粉, 还有卖越南法国面包。最近它家推出了套餐, 所以今天我也选了一个。 套餐包括一个主食, 一个小吃和一杯饮料。 其实我点了套餐后, 我还打算要一个我最爱甜品 - 焦糖布丁。 找了一会儿餐牌但却没看到焦糖布丁, 于是就到柜台去问问看。 原来这布丁已经没有售卖了 (有点失望)。。。 看来以后只能看照片回味吧。。
焦糖布丁 (旧照片) |
套餐的主食我就点了鸡肉河粉。 其实这里的牛肉河粉是蛮受欢迎的, 但我就不曾吃过 (因为我是不吃牛肉的)。
越南鸡肉河粉 |
切成小块的鸡肉和滑滑的越南河粉, 再配上青葱和香菜。 吃在口里有一股淡淡的香味, 和热乎乎无味精的汤。。 真是现在想到都留口水。 它家有准备一些越南的调味料在旁, 但我每次都没有加入食物。 因为就是喜欢吃它的原汁原味。
小吃就是越南鲜虾春卷。 越南白米纸和糙米纸把鲜虾和青菜包起来。 不要看轻这薄薄的米纸, 真的少点牙力都吃不到。平平无奇的春卷, 但是吃下去就口口都有食物的鲜味 (赞!)
越南鲜虾春卷 |
至于饮料方面, 个人就觉得还可以。 因为我只点了一杯茶。 但值得一提的是它家的吸管是再循环的小竹筒。 还有它家的纸巾也是环保纸噢。 所以在这里用餐不但可以吃到健康的食物, 还可以环保。 一举两得。。
饮料 |
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