2017年12月11日星期一

2017 新加坡乌节路圣诞

2017 Dec 09 星期六

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

新加坡圣诞节去哪里, 大家都会说乌节路 (Orchard road)。 每年年尾十二月时乌节路的购物中心都会装饰亮灯, 使得整条乌节路都很有圣诞气氛。 

Orchard Getaway

The Centrepoint
乌节路

我们每年都不缺席, 就连那年大腹便便也都来这里逛逛。 也许很多人会说, 每年的都差不多一样, 为什么还这样有兴趣去看, 我就是想去那感受一下圣诞气氛。

圣诞村

乌节路

圣诞村

由乌节路商联会主办的年度 “乌节圣诞大街欢” (Christmas on a Great Street) 亮灯活动将从11月11日举行至明年1月1日。 今年的灯饰将围绕 “无穷欢乐” 主题, 有别于往, 灯饰将从下午3时亮起, 比往年的傍晚6时30分提早三个小时。

圣诞村

乌节路

长达2.88公里的圣诞灯饰视觉飨宴将从东陵坊 (Tanglin Mall) 一直延伸至狮城大夏 (Plaza Singapura), 除了沿着车道的灯饰, 也包括五个主要灯组, 如长20米的 “奇幻步道” 和装上倒数计时器的 “光阴之树”。 圣诞灯饰将在星期五和星期六将一直点亮到第二天凌晨2点, 其他时候则将点亮到午夜12点。 至于平安夜和新年除夕夜, 灯饰将一直点亮到第二天早上6点。

Orchard Getaway

Orchard Getaway

今年的 “乌节圣诞大街欢” 首次推出圣诞村,就在义安城 (Ngee Ann City) 户外广场前设圣诞村。 今天天还没暗就到了乌节路, 从地铁站出来已经人山人海了。 看到今年挂在马路上的灯饰是银白色的 , 与往年的不一样, 我记得往年的主题颜色都是鲜明亮丽的彩色如, 红色, 蓝色,紫色等等。

乌节中央城 (Orchard Central)

乌节中央城 (Orchard Central)

313索美塞 (Somerset)

自从 Orchard Getaway 购物中心开了后, 近几年来它家的圣诞布置都吸引很多人在拍照, 今年也不例外, 今年是外太空, 还有圣诞老人上飞蝶, 这真的多人到寸步难行。

文华购物廊 (Mandarin Gallery)

文华购物廊 (Mandarin Gallery)

高岛屋 (Takashimaya)

走着走着天色已暗, 我发现到原来挂在马路上银白色的灯饰在黑暗里能看到里面有彩球, 彩球是粉红色和粉紫色的, 很梦幻。 普通拍照那彩球并不明显, 比较远的也看不到彩球, 只看到银白灯饰, 如没仔细看也看不到。 难怪主办单局今年选择比往年提早在下午3时就亮灯了, 难道就是这个卖点。。

乌节路

高岛屋 (Takashimaya)

高岛屋 (Takashimaya)

我们从索美塞 (Somerset) 地铁站一路走去乌节 (Orchard) 地铁站, 一路上还可以看到一些街边表演, 有唱歌, 跳舞, 文艺表演等等。

圣诞村

威士马广场 (Wisma Atria)


到义安城前面就是圣诞村, 我们到时舞台歌唱正在进行。 在圣诞村里还有小型游乐场, 有小火车, 旋转杯等等, 很多家长也陪小孩一起玩。 除此之外还有很多小档口在卖小吃和饮料, 当我们走过一档叫 ‘CHILL’ 的, 是买啤酒, 还有小杯啤酒提供试喝, 当然我们也不错过这 ‘小便宜’ 啦 (呵呵) 。 这里有限定, 所有购买的酒精饮料只能在圣诞村里面喝, 而且每天只售卖到晚上10点30分。

乌节路

乌节路

义安城前就是光阴之树 (Tree of Time),  树上有一个日子倒数器在倒数着圣诞节的到来。 然后还有一推礼物灯饰, 礼物里有着灯球, 从外看到里面, 很幻影的。 这堆礼物有名资讯板 (Info Set Piece), 应该是指这里展示站有着灯饰的位置和说明资料。

光阴之树 (Tree of Time)

资讯板 (Info Set Piece)

走前一点就是魔法树 (The Enchanted Tree) 在威士马广场前面 (Wisma Atria)。 非常多人要和这棵树拍照, 所以要拍和魔法树的个人拍照必须等。

乌节路

魔法树 (The Enchanted Tree)

迷你拱门 (Mini Arch)

另一边在爱雍.乌节 (Ion Orchard) 前面就是迷你拱门 (Mini Arch), 说是迷你, 但要拍完拱门的全照也要站后许些。 银白色的拱门但里面有隐隐约约的粉红和粉紫的球, 拍起照来不错。

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

爱雍.乌节前面也有很多‘打卡’的地方, 历年来这里都是很多人拍照的地方, 今年也不例外。 除了大大棵闪闪发亮的圣诞树,这里还有模拟热气球, 可以站在里面拍照。 还有最多人拍队等拍照的火车; 我和男人也凑一凑热闹, 我们也排队上火车排照。 火车有窗的, 窗的萤幕播放着风景, 就好像形成火车在走的风景, 非常有趣。

董广场 (Tang Plaza)

董广场 (Tang Plaza)

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

当然我们也不会忘到对面的董广场 (Tang Plaza) 和百利宫 (Paragon), 百利宫前的灯饰是很多棵大小不一的银白色圣诞树。 我还蛮喜欢百利宫的圣诞灯饰设计, 简简单单大大小小银白色的圣诞树, 很有温馨的感觉。  虽然这季节来到乌节路走走是人山人海, 但这里还是我们每年圣诞季节指定的地方 (嘻嘻)。

爱雍.乌节 (Ion Orchard)

百利宫 (Paragon)

百利宫 (Paragon)

圣诞村 (Christmas Village)
营业时间:
星期天到星期四: 上午11点 - 晚上10点
星期五到星期六: 上午11点 - 晚上11点


2017年12月9日星期六

Tom Yum Kungfu 泰式烧烤火锅

2017 Sept 08 星期五

一般传统的火锅都是汤底火锅, 种类就为不同的汤, 如麻辣汤, 药材汤, 鸡汤等等。 现在新加坡也多了很多泰式烧烤火锅, 在商场里或店铺都有。

Tom Yum Kungfu

这间泰式烧烤火锅 Tom Yum Kungfu 听男人说了很久, 但就迟迟还没来吃。 这店的名叫 tom yum, tom yum 就是东炎汤, 但这里也很出名泰式烧烤火锅, 泰文为 Mookata, 就是烧烤和火锅的组合。 Mookata 的意思也是猪肉和煎锅。

Tom Yum Kungfu

这店不是在显眼的大街, 而是在克拉码头 (Clarke Quay) 附近小街的店铺。 这里有室内或室外, 室内是有空调的, 我们就坐室内。 这店是保留式的老店, 店里的风格就是泰国的档口式, 所以在这里用餐就好像在档口吃东西。

泰式烧烤火锅

我们选了两人份的烧烤火锅套餐, 另加一个黄梨炒饭, 泰式茶和泰式奶茶各一杯。 我们叫不一样的茶, 就是想试试不一样的东西。 泰式茶就是普通的茶带点涩涩的味道, 泰式奶茶就加了奶, 味道比较浓, 喝下去滑滑顺口。 个人还是觉得泰式奶茶比较好喝, 这奶茶很有我们在泰国喝的奶茶, 很久没喝到这味道了。

泰式茶和泰式奶茶

我们点的套餐里有猪肉, 黄梨鸡肉, 干贝, 虾, 鱼饼, 疏菜, 小章鱼,金针菇, 冬粉和一包泰式火锅快熟面。 除了面, 菜和菇用于火锅汤煮, 其他的食材都可以两用于烧烤和火锅汤。

泰式烧烤火锅

这里的烧烤火锅炉是传统式的火炭炉, 现在很少看到这样的炉了。 因为是用火炭煮的, 所以火势开始时需要等一会儿。 幸好我们有叫黄梨炒饭, 在等炉热时可以先吃饭填填肚子。

泰式烧烤火锅

炉开始热了, 我们就先把猪油放在凸起的烤盘上, 把猪油弄一弄整个烤盘, 润滑一小烤盘, 以便等下的烤肉没有那么容易黏烤盘。 这泰式的烧烤火锅炉是中间凸起为烤盘, 旁边是火锅汤。 在上面烤着的猪油和其他的烤食的精华都会流下去火锅汤里, 所以那汤是越喝越好喝,男人也喝了很多。

泰式烧烤火锅

腌肉放在烤盘上烤, 一阵阵香味扑鼻, 吃下时有点像肉干的味道, 很喜欢。 也许是用火炭烹煮, 所以火锅汤的食物都煮的有点慢。 我们就把大部分的肉类都烤来吃。 我还蛮喜欢火炭的烹煮法, 虽然要有耐心一点, 但就是喜欢它的不一样, 而且炭烤的肉是特别香的。

黄梨炒饭

黄梨炒饭, 摆盘很精致, 把饭压成罐状放在一个小盘上, 我们小看了这小盘的饭, 吃起来真的很多, 结果套餐的快熟面我们都吃不下了。

Tom Yum Kungfu

起初当食物上桌时, 我还担心分量不多的会吃不饱, 结果我们还吃不完。 现在泰式烤烧火锅在新加坡也蛮多选择了, 但这里的食物味道不错, 也没有商场里的拥挤或排队, 环境也很好, 这次男人没介绍错。

Tom Yum Kungfu

火锅套餐 $39.90, 黄梨炒饭 $1.90, 泰式茶和奶茶各一杯 $6.00, 小吃 $1.00。

小吃

Tom Yum Kungfu
16 Circular Road
Singapore 049372
Tel: 6536 1646
预定位:9375 5736 (信息)
营业时间:
星期一到星期五:上午11:30 - 下午2:30, 下午6:00 - 晚上10:30
星期六和星期日:下午6:00 - 晚上10:30
每个月的第一个星期日休息 

Tom Yum Kungfu