一步一脚印色彩: 四月 2018

2018年4月27日星期五

Chateraise 蛋糕

Chateraise

Chateraise 店卖点是日本直输入，卖着日本进口的糕点。除了售卖蛋糕和甜点之外， Chateraise 也卖着日本进口的冰激凌。

Chateraise

第一次吃它家的食品是 Mochi Cream Cake，吃过一次后就爱上了。接下来就试吃 Cream 泡芙， Cream 泡芙咬下是就好像有点吃冰激凌的口感，但是又没有冰激凌那种太冷冻感。就连不爱吃甜点的老爸也对 Cream 泡芙赞不绝口。

Chateraise

Chateraise 在新加坡的分店也越开越多，现在连我常去的 Bugis Junction 都有分店了，这真的太方便我了。

Chateraise

起初我只对 Mochi 和 Cream泡芙感兴趣，对它家的蛋糕就觉得卖相很好，有些蛋糕还有很可爱的造型，但我就没去试吃。

Chateraise

在一次和朋友聚会，她告诉我 Chateraise 的蛋糕很好吃，她每个星期至少吃一次。友人还说有个朋友最近差不多每天都吃一片，心想真的这样好吃，爱吃蛋糕的我真的不能错过了。

Chateraise

第一块我吃的蛋糕是 Crispy Chocolate Cake, 吃第一口，很多巧克力碎片在蛋糕里，还有蛋糕很细滑，蛋糕上还有很多巧克力分撒在上面，真的很口都有浓浓的巧克力味。虽然整片蛋糕都是巧克力，但却不会很甜腻，甜度适中。

Chateraise

一吃就爱不释 ‘口’，接下来我就再试吃别的口味蛋糕。每一个蛋糕的口味都给我有惊喜，最近它家也推出了一些新口味，看来我要增肥咯。

Chateraise

2018年4月25日星期三

圣淘沙英比奥 (Sentosa - Imbiah)

2014 March 24 星期六

鱼尾狮塔 (Sentosa Merlion)

从滨海坊往里再走就是英比奥区，也可以选择搭捷运，但我和友人就步行到来。其实距离并不远，慢步同时又可以欣赏风景，也不会感觉到很热，因为一路上都有乘凉的地方。

英比奥 (Imbiah)

鱼尾狮广场也在这里，但我们就没进去，因为没有特别的感兴趣。鱼尾狮塔也没上，因为是要收费的。不是吝啬钱，只不过我们还是想凭无花费游圣淘沙。

英比奥 (Imbiah)

鱼尾狮塔 ( Sentosa Merlion)

37米高的鱼尾狮从远处就可以看到。鱼尾狮在小斜坡上，小斜坡有人造瀑布。鱼尾狮前方还有水池，排起照来很美。

英比奥 (Imbiah)

传说中的鱼尾狮是外形半狮半鱼的繁荣守护者，也是新加坡作为港口城市的拟人化身。狮子描绘的是 Sang Nila Utama 王子重新发现狮子 (Singa) 城 (Pura) 的民间传说，而鱼尾则代表古城渔村淡马锡 (Temasek)，爪哇语意为 “海洋”。如今，宏伟的鱼尾狮是新加坡的像征，吸引着来自世界各地的游客。

走在小瀑布旁的小木桥，抬头看看鱼尾狮，很壮观，很有王者之像。但鱼尾狮雕像也被岁月洗礼了，雕像上也长了些青苔。

鱼尾狮塔 (Sentosa Merlion)

英比奥 (Imbiah)

走在小桥上很凉快，微风阵阵，瀑布的水花也轻微的洒到身上。

鱼尾狮塔瀑布

喷泉

鱼尾狮广场的后方是蛇型喷泉，这蛇型喷泉以眼镜蛇为主。据说当年开伐圣淘沙岛时，这里有很多眼镜蛇，也为了记载当年的眼镜蛇，所以这里就建设了蛇型喷泉。

喷泉

蛇形喷泉沿着山丘的斜度而流水方向。整个喷泉由五颜六色的小瓷砖打造，颜色明亮，拍起照来非常好看。

喷泉

总觉得着这里真的很凉快，我们坐了一会儿歇一歇脚，然后就继续往前走，走到境头就是下去海滩的斜坡路，我们也就开始沙滩慢步之旅（嘻嘻）。

喷泉

2018年4月21日星期六

老字号 - 瑞春点心餐室

2018 April 06 星期五

瑞春点心餐室

点心通常人们都是在早上吃的，就常说的 “吃点心，吃个包，喝早茶”。但是这家点心餐厅除了白天营业，就连午夜凌晨也售卖着点心和包点。

瑞春点心餐室

今晚放工就约男人一起来这里吃点心，不要以为晚上不多人喜欢吃包点哦！当我们大约7点半到时就有很多人在等位。只是这里的等位不用站着排队，只是登记手机号码和名字就会收到一则手机短信，短信里就有号码。拿了号码后就可以到处走走，但我和男人都乖乖坐在店前等。

瑞春点心餐室

手机号码排队程序
1. 用店提供的平板电脑选择用餐人数，选择室内有空调的或室外没有空调的。
2. 输入手机号码及名字。然后就会收到信息显示你的号码。
3. 当轮到你的号码时，就会收到店里拨打的电话。
4. 接听电话及按 ‘1’ 键确定桌位。
5. 到柜台前就确定桌子位置可以就坐位子。

瑞春点心餐室

有51年历史的瑞春点心餐厅，创于1974年的红星酒家和1988年的香港仔点心之家，这三家历史悠久的本地点心店，各以酒楼，餐厅和咖啡店摊位的姿态，在竞争激烈的餐饮业历史不衰。它们所售卖的点心各自精彩之余，皆有浓浓的人情味，牵系着老板与老顾客的主客情，以及三代同堂的美好记忆。

瑞春点心餐室

也许今天是星期五 - 周末前夕，所以特别多人。我们等位大约等了三十分钟，接收到瑞春店的来电赶快走向柜台，已经很饿了。刚才在等号码时已经把菜单都看了很多遍，所以现在也不多考虑，快下单了。这里还有服务铃，按一按就有店员到来。

瑞春点心餐室

这里的食物种类选择还蛮多的，有点心，小菜，包点，拉面，粉面饭，甜品，小炒，汤等等。就连点心也分类为，蒸，炸和烘的。

瑞春点心餐室

虽然刚才排队等了很久，但食物上桌还蛮快的。先上桌的是皮蛋粥，分量不大，就是平时吃饭的碗。我和男人两共吃，吃完后男人但心叫的食物不够。我们就再加了一盘炒饭，结果到最后吃的非常饱。

瑞春点心餐室

当然我们也叫瑞春招牌面线粿，外层煎了的面线粿，第一眼看的感觉觉得一定很油，但吃下去并不会。外层煎得硬脆的，但里面的还是软的，很特别。

食物如下：
奶黄流沙包一笼 - $4.20
烧卖一分（2粒）- $2.00
皮蛋粥一碗 - $3.00
面线粿一分 - $2.40
海底椰仙草龙眼一碗 -$3.50
小笼包（4粒） - $4.50
虾仁炒饭一盘 -$7.00
普洱单位 - $1.30

皮蛋粥

小笼包

奶黄流沙包，烧卖

瑞春招牌面线粿

虾仁炒饭

海底椰仙草龙眼

这里除了做堂食生意，在最旁边的一间店还有专柜台供外带服务的。

瑞春点心餐室

值得一提的是，这间餐室只征收3巴仙的服务税吧了，现在很少看到这样的。这一餐我们两人才一共花费了30.75 新币，还算经济的。

瑞春点心餐室

瑞春点心餐室
Swee Choon Tim-Sum Restaurant Pte Ltd
183/ 185/ 187/ 189/ 191 Jalan Besar
Singapore 208882
Tel: +65 6225 7788
www.sweechoon.com

营业时间
星期一至星期六
早上11点至下午2点半
傍晚6点至早上6点

星期日与公共假期
早上10点至下午3点
傍晚6点至早上6点

星期二休息天

瑞春点心餐室

2018年4月14日星期六

圣淘沙岛之滨海站

2018 March 24 星期六

滨海站 (Waterfront Station)

Candylicious 糖果屋

滨海捷运站 (Waterfront Station) 是乘搭捷运进圣淘沙岛到达的第一个站，友人问我这站有什么特别，我印象深刻的是 Candylicious 糖果屋和赌场在这里。当我和友人从捷运站下来走走时看到旋转着的地球，我才想起新加坡环球影城 (USS) 也是在这里。看来我真的有一段时间没有来圣淘沙岛了。