2017年8月9日星期三

黄金坊美食中心 - 古晋美食坊

我对砂拉越的哥罗面 (Kolo Mee) 和叻沙都情有独钟, 只要看到有卖的我都会去试吃。 其实哥罗面, 也叫干捞面, 是砂拉越地区的特色。 面条形状曲折, 无碱。 砂拉越的叻沙就类似咖哩面, 但味道和配料独特。

2017July 21 星期五

自从在美芝路 (Beach Road) 这区上班后, 我的午餐都是在黄金坊美食中心解决。 昨天中午好像以往的我们的午餐也是在黄金坊美食中心用餐。 当我买了食物坐下要吃时, 看到同事捧着一碗看像咖哩面的食物, 看清楚点是砂拉越叻沙。 我立刻追问他这摊口在那里, 因为我决定今天就要试吃。

砂拉越叻沙

黄金坊美食中心分为两层, 一层在地下层一楼, 另一层在一楼。 而这家古晋美食坊即在美食中心的一楼。

古晋美食坊

今天我要吃的是砂拉越叻沙, 当我买了要吃时, 卖饮料的安娣就过来讲几句话, 她说这碗面很大碗, 要肚子很饿时才可以吃完。 害得我有点尴尬, 但我没管她这样多, 我就是把整晚面吃完 (呵呵!也许我真的肚子非常饿)。 新币五块钱的一碗面, 分量真的很多, 我吃完整碗面其实真的很饱。 面的配料, 虾, 芽菜, 蛋都很多, 真的是物有所值。 整体味道不错, 但觉得米粉面好像不够软, 不然口感会更好。


2017 August 1 星期二

知道这家也有卖哥罗面后, 就一直对它好奇, 因为它店有卖黑, 白和红三种口味的哥罗面。 对红的特别有兴趣, 因为常吃的那家只买黑和白的口味而已。

哥罗面 - 黑酱汁

虽然对红的哥罗面很感兴趣, 但我却没点这, 反而买了碗黑的哥罗面。 因为我一向来都比较喜欢吃黑酱的哥罗面, 所以更期待这点的黑酱哥罗面能给我惊喜。 哥罗面分为两个价格, 小的是新币3.50, 大的是新币4.50。 我买的是小份的哥罗面, 因为我怕我会吃不完。


2017 August 9 星期三 

对它家的另两个味道的哥罗面还一直抱着好奇心, 趁着今天是公共假期, 我就约了一位来自砂拉越的亲友一起来黄金坊美食中心吃午餐。 让这位砂拉越人吃他家乡的美食, 让他告诉我味道如何。 今天我终于都点了红酱的哥罗面, 而友人就点了白酱的哥罗面。

哥罗面 - 叉烧油酱汁

哥罗面
红: 叉烧油酱汁
黑: 黑酱油酱汁
白: 原味

试吃了三种酱汁的哥罗面, 觉得就是颜色上不一样和咸度不一样而已。 叉烧酱汁的没有闻到叉烧味, 反而黑酱油的味道上就会比较重口味。

哥罗面 - 原味

它家的哥罗面给的酱汁是蛮多的, 所以吃起来不会很干, 还有我个人还蛮喜欢哥罗面的肉碎。 但亲友说和正宗的哥罗面还有进步的空间 (呵呵)。

营业时间:
11.00am - 9.00pm
星期六休息

如何前往:
尼诺大道 (Nicoll Highway) 地铁站, 走过两道人行天桥 (越过尼诺大道 (Nicoll Highway) 和 美芝路 (Beach Road), 转右走大约两百米就到达黄金坊美食中心 (Golden Mile Food Centre)


没有评论:

发表评论