烹饪乐之黄豆蛋

黄豆煮蛋是我从小爱吃的菜肴之一。 黄豆就是罐装的茄汁锔豆， 蛋就是煎蛋。 这是一道非常简单的菜肴， 烹煮的时间又短， 食材也非常容易找到。 还是一道开胃菜肴， 老少皆宜。

黄豆蛋

材料：
1. 罐装黄豆

2. 鸡蛋

步骤：
1. 煎蛋， 然后把煎好的蛋用锅铲切成小块。

2. 把罐头茄汁黄豆倒在蛋块的锅里。

3. 搅均匀茄汁黄豆和蛋碎块。

4. 煮大约10分钟， 酱汁滚热了就可以。

5. 美味的茄汁黄豆蛋上桌了。