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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
一大早从新加坡出来新山就是要找吃和处理屋子的事情。 今天我和男人打算到闻名许久的 ‘金龙咖哩鱼头’。 虽然我不是很喜欢吃鱼， 但我也来一赏赏。 因为每次经过都看到店前面大排长龙。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
我们到的时候也是接近午餐时间了， 所以免不了要排队。阿福街金龙咖哩鱼头是始于1983年的老字号。 这也是在新山的阿福街的老店里，店里是没有空调的， 只有天花板吊风扇和壁风扇。 店面虽然简陋， 但却没有影响食客的到来。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
等了一会儿有空位了， 但是是和别人共享桌子。 没关系， 我们也不介意， 反正是吃东西吧了。 只不过桌位有点靠近火炉也就是开放式厨房， 所以很闷热。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
我们两人点了一份小的咖哩鱼头， 两碗白饭。 咖喱鱼头是盛装在陶瓷锅里， 送上桌时还看到红红的咖哩汤在滚着泡泡和冒烟。 锅里全都是配料， 有炸腐竹皮， 包菜， 羊角豆等等。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
舀一口咖哩汤放进嘴里， 差点被烫伤舌头， 那滚烫着的咖哩汤真的不是开玩笑的。 鱼头浸在咖哩汤里完全融入了咖哩的精华， 所以吃起来不会有腥味。 浓郁的咖哩汁配白饭加滑嫩的鱼肉真的吃得大快朵颐。 身背的汗水也随着体温上升而冒出来了 （哈哈）。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
喜欢凑热闹的人可以考虑排队等位然后在店里吃， 不然可以打包回家吃慢慢品赏也免了排队的时间。 我看下次我应该会选择后者， 因为吃得全身滚热差点也忘了美食的味道。
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| 阿福街金龙阿仔咖哩鱼头 |
阿福街金龙阿仔咖哩鱼头
No. 74, Jalan Wong Ah Fook
80000 Johor Bahru.
营业时间： 早上 8点 - 下午 4 店
电话： 016 - 752 8382
016 - 796 2288
016 - 205 1610
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