豆豉银鱼

又是一道 ‘蒸’ 功夫的菜肴。 这道菜肴我没有特别喜欢吃或不喜欢吃， 只是胜在容易烹煮， 所以这 ‘豆豉银鱼’ 在我的煮烹饪单里。

豆豉银鱼

材料：

1. 豆豉

2. 银鱼

煮法：

1. 用清水把银鱼清洗干净。

2. 清洗干净豆豉。 如不要吃太咸的可以用清水泡沉一会儿豆豉， 以去点咸味。

3. 把材料 1 和 2 倒入一个碗里， 然后搅拌均匀。

4. 把材料3 搅拌均匀的豆豉银鱼放进锅里， 隔水蒸煮。

 

5. 中火蒸大约20 - 30 分钟左右就可以上菜了。 清淡却香喷喷的豆豉银鱼可让你要添饭哦。