2017年7月22日星期六

芽茏士乃斋戒月市集

2017 June 13 星期二

芽茏士乃斋戒月市集


穆斯林的斋戒月开始了, 钟爱马来友族食物的我一直心痒痒要到斋戒月市集。 在新加坡的斋戒月市集也有好几个地点, 如 Tampines Bazaar (在淡滨尼民众设施综合站), Geylang Serai Bazaar (在芽茏士乃) , Sultan Bazaar (在 Kandahar Street)。 虽然我在新加坡打滚了好几年, 但我却没有去过新加坡的斋戒月市集, 话说来有点惭愧。

芽茏士乃斋戒月市集

其实我是很喜欢到斋戒月市集, 记得以前在大学求学时, 在斋戒月时的晚餐都是在斋戒月市集里买的。  当时的市集就摆在宿舍前, 方便得很。 那时我常和室友开玩笑说, 友族在斋戒月可能瘦了一圈, 而我就肥了一圈。


芽茏士乃斋戒月市集

斋月是指伊斯兰历的9月, 阿拉伯语叫 “拉马丹”。 按照伊斯兰教教义, 斋月是伟大, 喜庆, 吉祥和尊贵的月份。 斋月的开始和结束都以新月的出现为准, 伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空, 如果看到了纤细的新月, 斋月即开始。 斋月结束的第二天, 便是穆斯林的开斋节。 人们要去清真寺作礼拜, 亲朋好友之间也要互登门道贺。

芽茏士乃斋戒月市集

芽茏士乃从当年的英国殖民政府于开埠初年将马来人及土著由新加坡河河口迁移到芽茏后, 便成为新加坡马来人的聚集地。

芽茏士乃斋戒月市集


今天我就决定去斋戒月市集, 我选择了去比较靠近我家的芽茏士乃斋戒月市集。 这斋戒月市集是从5月26号到6月24在斋戒月营业一个月。 这市集除了靠近我家, 另一个卖点吸引着我是因为它是新加坡最大型的斋戒月市集, 它有超过一千个摊位。 斋戒月前一个星期, 在芽茏士乃的开斋节灯饰已亮起了, 所以现在这区都在节庆的气氛中。 灯饰全长2.25公里, 由超过90万个灯泡组成。

芽茏士乃斋戒月市集

到达巴耶利地铁站, 时间已是下午5.30, 距离开斋时间大约一小时多, 看来我要快点到市集以免迟了食物卖完。 路上看到很多 ‘同渡中人’, 心想那里一定人山人海了。 果然如我所料, 很多摊位已经排起长长的队伍。 我打算走一圈然后再决定要买的食物, 于是我就再越过马路到另一边的市集, 希望可以找到我心目中的传统马来美食。

芽茏士乃斋戒月市集

芽茏士乃的斋戒月市集不但售卖食物, 还有卖衣服, 地毯等等。 也有摊口为人们提供指甲花文身。 队伍最长的就是卖Handsome Burger 的摊口,七彩缤纷的汉堡包很吸睛。 其实在排着队的人并不全是马来友族, 而是华人少年为多。

芽茏士乃斋戒月市集

海娜也被称为指甲花文身 (Inai) 或曼迪 (Mehndi), 它是一种用天然植物释放出来的色素绘成的人体绘画, 在传统马来和印度文化中, 尤其是在婚礼上, 新娘都会在手脚画满图案以祈求幸福。 海娜只会停留在皮肤上约一至两星期, 无副作用, 也不会像真正的文身那样会带来疼痛, 其颜色会从刚开始的鲜橙色慢慢变深至深褐色或褐红色。

芽茏士乃斋戒月市集

这市集真的是很大型,并不能一摊一摊的看仔细, 我大概把整个市集绕一圈。 发现到这里并没有卖很多马来传统食物, 只有马来炒面, 炒饭, Kebab 等等。 而在Nasi Tomato, Nasi Lemak, Kuih Keria, Kuih Sago, Kuih Tako, Rendang Ayam 都没看到。

芽茏士乃斋戒月市集

芽茏士乃斋戒月市集的特点是:
1. 光临的人潮70巴仙是华人而且多数为十四五岁的少年,
2. 很多摊主是非马来人 (马来西亚的斋戒月市集摊主全是马来人),
3. 融入了很多时代或潮流化的食物,
4. 多样化物品, 如手机饰品
5. 七彩缤纷的食物, 如 Handsome Burger, 独角兽饮料, 彩虹冰激凌等等

芽茏士乃斋戒月市集


如何前往
1. 巴耶利地铁站A出口, 往新加坡邮政局方向走。 到了Eunos Road 向右转直到 Sims Ave 就看到芽茏士乃斋戒月市集在前方。


2. 乘搭巴士: 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 51, 67, 76, 154 或 155

芽茏士乃斋戒月市集


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